西船橋 船橋ブランド 小松菜

小松菜協力店

蕎麦居酒屋 SOBAYA道らく

(JR西船橋駅南口徒歩3分)

駅近なのに静かな住宅地のマンションの1階に道らくはあります。店内にはジャズ音楽が流れ、高めの椅子が並ぶカウンターや個室を構えたつくりは、おしゃれな大人の空間。葛飾小・中出身の松本広介さんが2009年5月にオープンさせ、小松菜ウィーク2011が行なわれる今月に2周年を迎えます。

 

「小松菜の蕎麦ピザ」は、蕎麦粉の生地の上に、小松菜を刻んだクリームソースとチーズ、小松菜の葉がトッピングされています。蕎麦、小松菜、チーズの3者の風味が絶妙なバランスす。 「小松菜の梅おろし」「小松菜の生ハム巻き」は、生の小松菜のシャキシャキ感を存分に活かしています。 「小松菜蕎麦」は、小松菜パウダーを混ぜた緑色の蕎麦。コシが強く、風味も豊か、加えて小松菜の栄養もたっぷり含んだよりヘルシーな品です。毎日店主が心を込めて蕎麦を打つので、事前に予約を。

小松菜 ライン

電話番号   047-432-6737

住所     千葉県船橋市葛飾町2-377-3

営業時間   11:30〜15:00

       17:30〜22:30(L.O.22:00)

定休日    月曜

小松菜 ライン


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西船なな姫